Мини-клубни — это картофель, полученный in vitro (т.е. в пробирке). Для оздоровления сортов картофеля берут несколько клеточек из проростка, высаживают в питательную среду. Вырастает растение, заведомо свободное от накопленных в материнском клубне вирусов и болезней.
Дальше его черенкуют, высаживают в теплицу рассаду. Она и дает мини-клубни. Из них в первый год получают урожай, который называют первым поколением, на следующий год — второе поколение (супер-супер элита), затем — супер элиту, элиту, первую репродукцию и вторую. В последующие годы выращивают обычный товарный картофель так называемой массовой репродукции. Продовольственный картофель из мини-клубней — довольно дорогое удовольствие. И оправдано оно лишь в случае обновления семенного фонда.